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…und sonst?

_ab_nach_draussen_

Naturpädagogik 🍁🦌
Genuss im Wald 🍻🌲
Biertastings 🍺🍷
Coaching im Wald 🌲🌳
Achtsamkeit und Waldbaden 🌳🛀

Auch das gehört dazu: Neue Flyer gestalten, Rechnu

Auch das gehört dazu: Neue Flyer gestalten, Rechnungen schreiben, Buchhaltung machen...

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Jetzt buchen: https://bierundwald.tickettune.com/bierundwald/veranstaltungen/22/bier-und-wald

Vor drei Wochen haben wir gemeinsam die Prüfung zu

Vor drei Wochen haben wir gemeinsam die Prüfung zum Assistant Craft Brewer vor der @deutscheweinundsommelierschule der @ihkkoblenz bestanden. Dank der @sgd_fernstudium und der @lahnsteiner_brauerei war ich bestens vorbereitet. Nun geht es weiter mit dem Brauen, aber auch mit neuen Angeboten „ab ans Bier“.

Bei herrlichem Wetter war ich heute drei Stunden m

Bei herrlichem Wetter war ich heute drei Stunden mit der @kitas_st_otger im Wald unterwegs auf der Suche nach kleinen und großen Entdeckungen.

Naja, K&K-geprüfter Biertrinker bin ich nicht, daf

Naja, K&K-geprüfter Biertrinker bin ich nicht, dafür aber IHK-geprüfter Craft Brewer: ich weiß also, was schmeckt und ich helfe Dir gerne herauszufinden, was DIR schmeckt…

Achtsam und geschmackvoll ging es zu bei (m)einer

Achtsam und geschmackvoll ging es zu bei (m)einer Station im Rahmen eines Betriebsausflugs: bei Temperaturen über 30 Grad war es im Wald noch relativ angenehm.

Wir haben gemeinsam drei Biere verkostet und achtsam Bäume erkundet.
An einer weiteren Station wurden die Sinne mit unterschiedlichen Riechproben geschärft und versucht, sich auf das Wesentliche zu besinnen und das Bekannte zu erinnern.
Und Kleines wurde ganz Groß bei einer Erkundungstour mit Lupen.

Trotz der tropischen Temperaturen war es eine tolle Gelegenheit, das neue Wissen aus dem Craft Brewer-Lehrgang anzuwenden und mit der Naturpädagogik und dem Walbaden zu verbinden.

Vielen Dank an die interessierte Truppe!

Heute war ich bei einem Schnitzworkshop bei Thorst

Heute war ich bei einem Schnitzworkshop bei Thorsten von @the.hat.ladies und habe angefangen, einen Wanderstock zu schnitzen.

Weil wir das Holz morgens erst aus dem Wald geholt haben, muss es noch etwas trocknen. Deshalb werde ich morgen mit Sandpapier weiterarbeiten und den Stab dann langsam im Keller trocknen.

Weiter geht’s… 👣 Als ich während der Corona-Pandem

Weiter geht’s… 👣 Als ich während der Corona-Pandemie ein Brau- und Bierseminar besucht habe, war mir überhaupt nicht klar, wie viel Spaß das Bierbrauen macht.
Über 2️⃣0️⃣ verschiedene Biere 🍻 habe ich mittlerweile in meiner kleinen Brauerei 52&sieben hergestellt, viel zum Brauen gelesen, mit anderen Brauern diskutiert.
Jetzt habe ich die Ausbildung zum Assistant Craft Brewer bei der @sgd_fernstudium erfolgreich beendet 💪🏻 und viel über Rohstoffe 🌾🌊, Verfahrenstechniken 🏭, Foodpairing 🧀🍫 und Eventorganisation gelernt.
.
Die Prüfung ✍🏻 vor der @deutscheweinundsommelierschule der @ihkkoblenz in der @lahnsteiner_brauerei ist nun auch bestanden und jetzt heißt es bei „ab nach draußen“ auch „ab ans Bier“.
Demnächst werde ich meine Hobbys verknüpfen, seid also gespannt 🏹, wie es hier weitergeht! 👣

Heute war ich mit der MINT-AG des @gsg.stadtlohn i

Heute war ich mit der MINT-AG des @gsg.stadtlohn im Wald. Gemeinsam haben wir uns unter anderem um den Stockwerkbau des Waldes und seine Bewohner gekümmert, Spuren gesucht und Moos untersucht.

Sonntagsfreuden…

Sonntagsfreuden…

Die Kindergartensaison bei AB NACH DRAUSSEN ist he

Die Kindergartensaison bei AB NACH DRAUSSEN ist heute mit der @kleineweltgescher kleineweltgescher gestartet. Drei Stunden lang waren wir im Wald und haben viele große und kleine Dinge der Welt entdeckt.

Wenn die Schnecke mal schneller unterwegs sein möc

Wenn die Schnecke mal schneller unterwegs sein möchte, dann fährt sie Auto 😂

Fortbildung Sensorik…

Fortbildung Sensorik…

Mal etwas Neues: Schnupperkurs Golf im @glc_ahaus

Mal etwas Neues: Schnupperkurs Golf im @glc_ahaus

Kurze Pause in grün…

Kurze Pause in grün…

Zum National Homebrew Day heute ist die Hefe angek

Zum National Homebrew Day heute ist die Hefe angekommen und die Gärung des Doppelbock-Alt in einem historischen Dortmunder Bierstil hat begonnen.

Dreimal Wald an diesem Wochenende 💪🏻

Dreimal Wald an diesem Wochenende 💪🏻

Lange haben wir drauf gewartet, gestern war es end

Lange haben wir drauf gewartet, gestern war es endlich soweit: @der_hoptimist und @_ab_nach_draussen_ waren gemeinsam mit Bier- und Waldbegeisterten unterwegs, um neue Perspektiven im Wald zu entdecken. Achtsamkeitsübungen, Waldwissen und viele neue Geschmackseindrücke mit sieben ausgewählten Biersorten standen auf dem Programm. Toll war es und eine Wiederholung im Herbst ist schon in der Planung 😍 Ein ausführlicher Bericht mit weiteren Bildern folgt…

510 Jahre Deutsches Bier: seit dem 23. April 1516

510 Jahre Deutsches Bier: seit dem 23. April 1516 gilt, dass nur Hopfen, Malz und Wasser ins Bier gehören (die Hefe wurde erst später entdeckt). Deshalb heißt es heute bei ab nach draußen AB ANS BIER! Prost!

Heute habe ich die Rollende Waldschule des @lernor

Heute habe ich die Rollende Waldschule des @lernortnaturborken der @kjs_borken bei der Einweihung des Schießstandes Ahaus betreut.

Hier gibt es den aktuellen Flyer (Stand: Juli 2025):